سماق قرمز ۱

طبع سرد و خشک

سماق که همراه همیشگی کباب است یک ادویه فوق العاده برای مصرف در کنار چربی‌هاست زیر خواص اصلی سماق دفع چربی اضافه بدن و جلوگیری از جذب چربی موجود در غذاست. 

طبیعت سرد و خشکه این گیاه آن را برای درمان به دم در بدن مناسب می‌کند و می‌تواند حرارت بدن را دفع کند. 

جدای از این‌ها از سماق برای ریکاوری و پاکسازی کبد استفاده می‌شود و گویا می‌تواند روی قند خون نیز تاثیراتی بگذارد. 

اگرچه مصرف بیش از حد سماق ی‌تواند باعث مشکلات گوارش و یبوست شود اما با مصرف متعادل آن می‌توانید حجم قابل توجهی از آنتی اکسیدان‌ها را وارد بدن کنید که با رادیکال‌های آزاده در بدن مبارزه کرده و از پیری و سرطان جلوگیری می‌کند.