تخم شربتی (بالنگو)

طبع گرم و تر

تخم شربتی اصطلاحی است که برای دانه‌هایی که از آنها برای رست کردن شربت استفاده می‌کنند استفاده می‌شود و قدیمی‌ترین این دانه‌ها تخم بالنگو است که از آن با نام تخم شربتی درشت نیز یاد می‌شود. 

این دانه نسبت به تخم شربتی ریحان حجم کلسیم بالاتری دارد و در نتیجه جدای از خواص آبرسانی و بالا بردن کیفیت پوست و مو و برطرف کردن دفع خشک می‌تواند به بهبود تراکم استخوان و جلوگیری از پوکی آن نیز کمک کند.