جوش شیرین

بیکینگ پودر یا بیکینگ سودا پودری فراوری شده لرای تهیه مواد غذایی که به عنوان حجم دهنده نان و خمیر و همچنین نگهدارنده استفاده میشود و در بعضی موارد دیده شده که از ان برای تنظیم اسیدیته معده نیز استفاده میکنند.