شربت سکنجبین (سرکه انگبین) نیم لیتری

طبع سرد و تر 

مناسب برای درست کردن شربت یا خوردن با کاهو همانطور که در سنت‌های قدیمی ایران شایع بود. 

سکنجبین باعث دفع چربی و کلسترول از بدن و پاکسازی کبد می‌شود که منجر به لاغری و افزایش سلامت قلب و برطرف شدن لک‌های کبدی صورت می‌شود.

همچنین در اشخاص صفراوی می‌تواند یک پاک کننده صفرای مناسب از بدن باشد 

که حرارت را کاهش داده و از جنون جلوگیری می‌کند.