شیر خشت

گرم و تر

شیرخشت یکی از فرآورده‌های طبیعی و شیرین است که از ترشحات و شیره خشک‌شده برخی گونه‌های گیاهان و درختچه‌هایی به دست می‌آید و در طب سنتی ایران سابقه مصرف دارد.

این ماده ظاهری سفید یا کرم‌رنگ و طعمی شیرین دارد و معمولاً به‌صورت قطعات کوچک یا دانه‌های خشک عرضه می‌شود. شیرخشت در طب سنتی بیشتر به‌عنوان ماده‌ای ملین و خنک‌کننده شناخته شده و برای کمک به رفع یبوست و تنظیم عملکرد دستگاه گوارش مورد استفاده قرار گرفته است. همچنین در برخی منابع سنتی از آن برای کمک به کاهش حرارت بدن و بهبود برخی ناراحتی‌های گوارشی استفاده می‌شود.

شیرخشت را می‌توان به‌تنهایی یا پس از حل کردن در آب مصرف کرد، اما مقدار مصرف باید متناسب با شرایط فرد باشد. مصرف بیش از اندازه آن ممکن است موجب دل‌پیچه، نفخ یا اسهال شود و استفاده طولانی‌مدت از مواد ملین بدون نظر متخصص توصیه نمی‌شود. افراد مبتلا به بیماری‌های زمینه‌ای، کودکان، زنان باردار و شیرده و افرادی که دارو مصرف می‌کنند، بهتر است پیش از مصرف منظم با پزشک یا داروساز مشورت کنند.