ادویه اچار

طبع گرم و خشک

ادویه آچار یک ادویه مخصوص جنوبی است که ترکیب تند و تیزی  غذاهای مختلف می‌دهد و بسته به سلایق غذایی می‌تواند

با آداب و رسوم و فرهنگ غذای شما متناسب باشد یا خیر. 

در هر صورت این ادویه از تخم سبزیجات معطر پیاز و حجم بالای زردچوبه تولید می‌شود که می‌تواند طعم غذا را دگرگون کند